Εορταστικό Μενού

Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με croutons ολικής

αλέσεως και σχοινόπρασο

*****

Σαλάτα με baby ρόκα, quinoa, παντζάρι, τοματίνια,
φινόκιο, πράσινο μήλο και vinaigrette

εσπεριδοειδών
*****

Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με κιμά και

αυγολέμονο
*****

Χοιρινή πανσέτα με σουσάμι στο φούρνο
καραμελωμένη με μέλι και balsamico

*****

Μοσχαράκι bourguignon με μανιτάρια,
κρεμμυδάκια και αρωματικό πουρέ γλυκοπατάτας